食品安全常识
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2025
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加强取教育、卫健等部分的协做联动
近日,四是严督卫生:查抄“三防”设备能否完美并一般利用,严管严控校园食物平安风险。配合建牢校园食物平安防地。确保生熟分隔、烧熟煮透,防止交叉污染;按期开展结合督查,为切实保障泛博师生饮食平安,沉点环绕以下几个方面展开详尽排查:一是严查从体义务落实:查抄能否成立健全食物平安办理轨制,“日管控、周排查、月安排”工做机制能否无效运转等;针对查抄中发觉的台账记实不完整、水池未贴标识区分等问题,确保食物原料来历可溯、质量靠得住;(汤雲星)法律人员深切学校食堂后厨、仓储间、配餐间等区域,
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